5,90€ / 250g
Camembert 250grs
Au lait cru et moulé à la louche
Le camembert de Normandie est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie dont le lait cru est produit et transformé en Normandie.
Camembert 250grs :
- Aire de production : 30 000 km2 (2005)
- Appellation : AOP (1996); AOC (1983)
- Région : Normandie
- Pâte : Molle à croûte fleurie
- Lait : Lait cru de vache
- Volume commercialisé : 5 698 t (2017); 5 840 t (2018)
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